Denominazione di Origine Controllata e Garantita
10,50 €
17,00 €
30,00 €
50,00 €
51,00 €
prodotto non acquistabile
90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot.
Le uve che danno origine al Chianti Classi- co derivano integralmente dai vigneti della Tenuta di Lilliano e sono raccolti a mano nel corso della vendemmia. La fermentazione alcooli- ca avviene in vasche di cemento con controllo della temperatura, e al termine della fermentazione malolattica il vino affina in parte in botte grande di rovere francese e in parte in cemento. Al termine dell’af- finamento, della durata di 12-14 mesi, il vino viene imbottigliato e sottoposto ad un breve affinamento in bottiglia prima del consumo.
Colore: rosso rubino, giovane, con unghia ancora rossa e dall’a- spetto vivo. Profumo: fruttato e floreale, di buona intensità, accompagnato da leg- gere sfumature speziate, come si addice ai Chianti Classico di annata. Sapore: dal gusto morbido e dal tannino vivo e allo stesso tempo dol- ce; la giusta acidità allunga la persistenza di gusto e rafforza il sapore.
Il vino si presta bene al medio-lungo invecchiamen- to, e accompagna alla perfezione qualsiasi piatto a base di carne, bianca o rossa, formaggi stagionati e salumi chiantigiani.
Tenuta di Lilliano - Loc.Lilliano - Castellina in Chianti (Siena-Italy) | Tel. +39 0577-743070 - Fax +39 0577 743036 info@lilliano.it | P.Iva 01433800529
Realizzato da
Registrati per le nostre offerte speciali
Se non trovi il tuo Paese nella lista contattaci
Sei un nuovo cliente?